Cioccolato di Modica IGP Bean to Bar Scorze di Limone

Bio

Peso: 50 gr
Prezzo:
Prezzo scontato€4,20
Disponibilità:
Esaurito

Descrizione

CIOCCOLATO DI MODICA IGP BIOLOGICO FROM BEAN TO BAR 

Per questa tavoletta abbiamo scelto di abbinare un fondente minimo 70% con scorze di arancia biologiche, senza l’utilizzo di aromi naturali.

Prodotte da filiera biologica e controllata, le scorze vengono essiccate naturalmente per conservarne al meglio i profumi e le caratteristiche aromatiche che si esalteranno nella degustazione del cioccolato.

Per la linea Grezzopuro abbiamo selezionato lo zucchero di canna biologico Manduvirà, proveniente dal Paraguay, più precisamente da Arroyos y Esteros, nel dipartimento Cordillera. Una scelta etica per appoggiare il progetto di crescita sociale della cooperativa Manduvirà. La lavorazione è svolta con criteri di tracciabilità, lo zucchero è tutto certificato biologico, ogni sacco possiede un codice e ogni lotto è identificato, per riconoscere origine e destino.

Perché ogni singolo ingrediente che utilizziamo deve rispondere a criteri di qualità ma anche di rispetto dell’ambiente e delle persone, per offrire a te consumatore solo il meglio.

BIOLOGICO, SENZA GLUTINE, SENZA LATTOSIO

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Determinati prodotti saranno acquistabili secondo il PRE-ORDINE, specialmente prodotti di fresca produzione, i tempi sono indicati nella scheda prodotto, ma di norma non superano i 7/10 giorni di produzione e spedizione.

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