Kit Colazione Brioche e Latte di Mandorla Artigianale


Confezione: Kit Colazione per 6 Persone
Prezzo:
Prezzo Scontato€14,90
Disponibilità:
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Descrizione

Un KIT COLAZIONE tutto Siciliano, composto da Brioche col Tuppo tipiche di Sicilia e panetto di pasta per preparare il latte di mandorla comodamente a casa propria.

Il latte di mandorla è un valido sostituto al latte animale, sia per chi è intollerante sia per chi non vuole consumare prodotti da essi derivati. Può essere utilizzato in cucina per la preparazione di torte, creme, dolci e tante altre prelibatezze.

Cosa Contiene il Kit per 6 Persone:

  • 1 Panetto da 200 gr di Pasta di Mandorle Siciliane Bonajuto
  • 6 Brioche col Tuppo di Sicilia

Preparazione del Latte di Mandorla Artigianale di Sicilia:

Preparare il latte di mandorla con il panetto di pasta di Mandorle Siciliane è semplicissimo:

  • Per prima cosa tagliare a cubetti il panetto di pasta da 200 gr circa di Bonajuto
  • Unire i cubetti ad 1 litro di acqua
  • Aiutarsi con un frullatore normale o ad immersione per unire ed amalgamare il tutto, finchè il panetto non si sia completamente sciolto
  • Lasciarlo raffreddare un paio d'ore e consumarlo entro 4/5 giorni.

Perchè la brioscia col tuppo?

Di tradizioni Siciliane culinarie ce ne sono a centinaia e questa unione del latte di mandorla a colazione con la brioche tipica Siciliana col tuppo è qualcosa che ha dell'incredibile, un gusto fresco e profumato che deriva dalle mandorle di Sicilia e dall'impasto artigianale della sofficissima brioche.

Latte di mandorla anche come granita!

Ebbene si, una volta ultimato il composto e frullato il panetto di mandorla con 1 litro di acqua, si può riporre il tutto in freezer e mescolare il composto di tanto in tanto. 
Dopo circa 5/6 ore il tutto dovrebbe aver raggiunto il punto di solidificazione, bisogna quindi frullare un poco per creare un composto freddo e cremoso come la vera granita Siciliana ed immergere un bel pezzo di brioche.

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