Cassata Siciliana con Ricotta Modicana

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Peso: 1100 gr
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Description

La cassata siciliana del Caffè Adamo la riceverete già pronta, ma preparata solo dopo il vostro ordine. E' composta da un sofficissimo pan di spagna fatto solo di uova, zucchero, farina e burro. Il ripieno è composto di ricotta fresca e cremosa, zucchero e gocce di cioccolato. Per finire con una deliziosa copertura di glassa con marzapane a base di farina di mandorle e zucchero.

Pan di Spagna: uova, zucchero, farina, burro, sale 

Ricotta: ricotta vaccina, zucchero, goccie di cioccolato (8%) (pasta amara di cacao 60%, zucchero), fibre   

Lavorata a mano come tradizione siciliana.

Glassa bianca: zucchero, sciroppo di glucosio

Marzapane: zucchero, mandorle (32,5%), sciroppo di glucosio, stabilizzanti: glicerelo, sciroppo di sorbitolo, mandorle amare (1%) conservanti: acido sorbido, aromi naturali.

Il prodotto può contenere traccie di SOIA, SOLFITI, E ALTRA FRUTTA A GUSCIO.

Materie prime locali a Km0.

Spedizione solo in Italia:

Trattandosi di prodotti assolutamente deperibili, vogliamo assicurare in ogni modo possibile, l'avvenuta consegna nei tempi previsti e il mantenimento della freschezza del prodotto stesso. Pertanto la spedizione avverrà solo ad inizio settimana tra Lunedì e Martedì. L'imballo è composto da una box isotermica con ghiaccio per garantire catena del freddo fino a 72 ore circa e una scatola doppia onda per evitare danni da eventuali urti.

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