Panettone Artigianale Classico - Olivieri 1882


Confezione: 900 gr
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Description

Vincitore di numerosi premi come miglior panettone d'Italia, a partire da Gambero Rosso come 3° classificato e 2° classificato tra i migliori panettoni del Veneto nella rinomata Panetthon.
Il Panettone classico è il tipico Panettone della tradizione. Il nostro Panettone ha una doppia lievitazione di 48 ore, è fatto solo con lievito madre vivo ed è farcito con Uvetta Sultanina Australiana 5 Corone ed all'interno si trovano i puntini neri della vaniglia Bourbon di Tahiti. La struttura è estremamente soffice, il gusto elegante ma deciso. È un panettone molto ricco ma estremamente digeribile grazie alla lunga lievitazione e all'utilizzo di materie prima di ottima fattura. Non ha conservanti, semilavorati, aromi, grassi vegetali. È Artigianale al 100% e quindi fatto interamente a mano, con passione, come vuole la tradizione dal 1882.
Peso: 900gr
INGREDIENTI:
Farina di grano tenero *, Burro 16% *, Uova 16% *, Arancia candita 18%, Uvetta sultanina, Zucchero di canna, Lievito madre* (farina di grano tenero*, acqua), Acqua, Pasta d’arancia (arancia, zucchero, acqua), Miele, Sale, Bacche di vaniglia bourbon Tahiti, * Ingredienti allergeni
VALORI NUTRIZIONALI:
Energia 1490 kJ / 356 kcal Grassi 15,9 g di cui saturi: 9,4 g Carboidrati 45,7 g di cui zuccheri: 24,0 g Fibre 0,7 g Proteine 6,6 g Sale 0,506 g

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