Birra Artigianale Amber Beer - San Pié

Birra di Modica-10% Natale

Bottiglia: 1 Bottiglia da 0.33 L
Prezzo:
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Descrizione

Belè oltre che essere un orgoglio tutto modicano, è un progetto che racconta la storia della famiglia Adamo e l’amore profondo verso le proprie radici. A fare da filo conduttore, la bellezza che esalta gli animi e riempie occhi e cuore.

 

Quando una bottiglia di birra artigianale modicana Belè viene stappata, i sentori delle ricette arrivano dritte al naso, sprigionando note che catapultano in un concerto di sensazioni, in un mondo floreale, erbaceo, fruttato.


SAN PIÉ

Amber Beer

Birra Artigianale Modicana

La birra si presenta di colore rosso/bruna con schiuma color nocciola molto compatta.

Al naso presenta profumi intensi e piacevoli di tostatura, olive nere e note biscottate, pomodoro confit.

Al palato ha un gusto secco, piacevolmente amaro, con sfumature di spezie, cacao, carrube, frutta candita e caffè, con finale persistente. È una birra complessa ma allo stesso versatile poiché accompagna bene zuppe di legumi, formaggi stagionati, carni rosse alla griglia, salmone affumicato, carciofi e funghi.

La birra si sposa bene con tagliatelle caserecce con ragù di lepre ed erbe aromatiche, costolette di maiale o agnello con verdure selvatiche. Per i più audaci, bevuta da sola stuzzicando frutta secca e leggendo un buon libro.


Birra cruda (non pastorizzata) ad alta fermentazione.

Rifermentata in bottiglia, presenta un naturale deposito sul fondo.

Non filtrata.

 

Ingredienti

Acqua, malto d’orzo, luppolo zucchero, lievito, spezie.

Contiene glutine.

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