Cioccolato di Modica IGP - Gusto: Peperoncino

Acquista Online Tavolette di cioccolato di Modica al peperoncino. 

Un mix perfetto, dato dall’unione del sapore del cioccolato e dal retrogusto piccante, per deliziarsi in qualsiasi momento.

Il peperoncino migliora la circolazione, è un ottimo cardioprotettivo ed ha proprietà di vasodilatatore anticolesterolo. 

Cacao minimo 50%
Ingredienti: massa di cacao, zucchero di canna bianco, peperoncino macinato (0,2%)
Può contenere tracce di frutta a guscio. Senza glutine, Senza Lattosio.
Confezione da 100 gr.

Il Cioccolato di Modica IGP viene lavorato differentemente dal cioccolato classico. Il primo segreto della sua lavorazione è la semplicità: ingredienti naturali e poco lavorati. Ai semi di cacao tostati e macinati, non viene aggiunto il burro di cacao, e la sua consistenza granulosa e' ottenuta dalla particolare lavorazione “a freddo” che salta la classica fase di produzione del normale cioccolato, quella del concaggio. I cristalli di zucchero quindi, non si sciolgono durante la lavorazione. Il profumo inebriante del cacao lo rende un prodotto particolarmente amato dai veri intenditori del cioccolato.

Il cioccolato di Modica è granuloso, friabile, diverso per consistenza e sapore dal solito cioccolato che siamo abituati a gustare; un cioccolato cosi unico da ottenere il marchio I.G.P.

L’ideale è sempre gustarlo al naturale oppure utilizzarlo per preparare gustosi dolci.

Spezzate una tavoletta di cioccolato e gustatene ogni morso, per uno snack energetico e genuino, oppure provatela in scaglie nell'impasto dei dolci, dai muffin, alle torte, ai biscotti al cioccolato per arricchire le vostre migliori ricette.  Sentirete che profumo e che delizia!