Cioccolato di Modica IGP - Cacao 80%


Confezione: 100 gr
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Prezzo Scontato€3,50
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Descrizione

Acquista online Tavoletta di cioccolato di Modica 80% cacao, fondente.

Cioccolato fondente extra all’80%, ideale per gli amanti del sapore del cioccolato puro. Un gusto senza compromessi, per un prodotto intenso e deciso.

Cacao minimo 80%
Ingredienti: massa di cacao, zucchero di canna bianco.
Può contenere tracce di frutta a guscio. Senza glutine, Senza Lattosio.

Da gustare assieme a Grappe e Distillati, a Vini Liquorosi o semplicemente sciogliendo una barretta in acqua o latte caldo, per assaporarne tutta la corposità in una tazza di Cioccolata Calda di Modica.

Confezione da 100 gr

Il Cioccolato di Modica IGP viene lavorato differentemente dal cioccolato classico. Il primo segreto della sua lavorazione è la semplicità: ingredienti naturali e poco lavorati. Ai semi di cacao tostati e macinati, non viene aggiunto il burro di cacao, e la sua consistenza granulosa e' ottenuta dalla particolare lavorazione “a freddo” che salta la classica fase di produzione del normale cioccolato, quella del concaggio. I cristalli di zucchero quindi, non si sciolgono durante la lavorazione. Il profumo inebriante del cacao lo rende un prodotto particolarmente amato dai veri intenditori del cioccolato.

Il cioccolato di Modica è granuloso, friabile, diverso per consistenza e sapore dal solito cioccolato che siamo abituati a gustare; un cioccolato cosi unico da ottenere il marchio I.G.P.

L’ideale è sempre gustarlo al naturale oppure utilizzarlo per preparare gustosi dolci.

Spezzate una tavoletta di cioccolato e gustatene ogni morso, per uno snack energetico e genuino, oppure provatela in scaglie nell'impasto dei dolci, dai muffin, alle torte, ai biscotti al cioccolato per arricchire le vostre migliori ricette.  Sentirete che profumo e che delizia!

Valore Energetico

2351 KJ / 567 Kcal 

Grassi

43 G.

Di cui saturi

28 G.

Carboidrati

25 G.

Di cui zuccheri

20 G.

Proteine

16 G.

Sale

0,08 G.

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