Spumante Metodo Classico Brut Millesimato - Mandala


Prezzo:
Prezzo scontato€22,90 Prezzo€24,90
Disponibilità:
Ultimi 6 disponibili

Descrizione

Dal colore giallo paglierino con riflessi dorati, il perlage è fine e persistente, al naso fresco con note floreali. In bocca si presenta fresco con un bouquet caratteristico della rifermentazione in bottiglia, sentori di crosta di pane e di lievito, arricchiti da delicate note di agrumi e frutti tropicali.

Ideale per accompagnare aperitivi gourmet.

CLASSIFICAZIONE VSQ Metodo Classico Brut Millesimato

VITIGNO 100% Chardonnay

GRADAZIONE ALCOLICA 12,5% in vol

TERRENO misto calcareo argilloso

ALTIMETRIA circa 350 metri s.l.m.

FORMA DI ALLEVAMENTO spalliera a guyot

VENDEMMIA manuale prima decade di agosto

VINIFICAZIONE pressatura soffice delle uve intere non diraspate con pressa pneumatica, utilizzando solo la Cuvée

MATURAZIONE sulle fecce fini eseguendo batonnage periodici in serbatoi di acciaio inox per 7-8 mesi

AFFINAMENTO in bottiglia sui lieviti per un periodo minimo di 36 mesi

TEMPERATURA DI SERVIZIO 8° - 10° C

 

STORIA DEL VINO

Sicuramente il vitigno bianco più conosciuto e coltivato al mondo, lo Chardonnay ha ancora delle origine piuttosto oscure. Alcuni studiosi pensano che abbia origini mediorientali, che provenga dall’antica Persia, ma recenti studi suggeriscono che si tratti di un incrocio spontaneo tra Pinot Nero e Gouais Blanc, avvenuto molto probabilmente in epoca carolingia proprio in Borgogna. Impiantato originariamente dai monaci cistercensi dell’abbazia di Pontigny, da lì si sarebbe diffuso progressivamente in tutto il mondo dalla fine del XIX secolo. Secondo un’altra teoria invece l’origine dello Chardonnay, nome che ha origini ebraiche, andrebbe ricercata sulle colline di Gerusalemme, colline dal terreno argilloso in cui questo vitigno cresce benissimo. I primi Crociati, al loro ritorno dal Medio Oriente, avrebbero riportato in patria un vino il cui nome originale era Porte de Dieu ovvero la traduzione del nome ebraico Shahar Adonay, che significa appunto “la porta di Dio”.

Spedizione, Reso e Contrassegno

Tutti i prodotti all’interno del sito bottega27.com sono spendibili in Italia ed Europa.

Spedizione Italia Express: 5,90 € 

Spedizione GRATUITA PER ORDINI SUPERIORI AI 39 €

Adoperiamo i servizi di SDA, CRONO Express e BRT per le spedizioni in Italia e in Europa.

Per i prodotti di fresca produzione (Cannoli, Cassate...) che IN ESTATE possono essere spediti SOLO in Italia (causa alte temperature), adoperiamo i servizi di SDA Express, CRONO Express.

 

Spedizione Europa:

Per Belgio, Francia, Germania, Slovacchia, Spagna, Paesi Bassi, Danimarca:

  • Pacchi da 0 a 5 kg: € 21,90
  • Pacchi da 5 a 10kg: € 25,90

Per Croazia, Estonia, Finlandia, Ungheria, Irlanda, Lettonia, Lituania, Polonia, Portogallo, Slovenia, Svezia, Regno Unito, Malta:

  • Pacchi da 0 a 5 kg: € 22,90
  • Pacchi da 5 a 10kg: € 29,90

Per Svizzera:

  • Pacchi da 0 a 10kg: € 79,9

 

I tempi di evasione dell'ordine, variano dalle 24 alle 72 ore, ma dipende dal prodotto scelto e dai tempi di produzione; pertanto, il tempo mostrato non è da considerarsi strettamente vincolante. 

La spedizione alimentare è una cosa seria e ci assicuriamo che per determinati prodotti, ci siano imballi a regola ed isotermici per non intaccare in alcun modo la consistenza e freschezza del prodotto stesso.

Quando il cliente riceve il pacco, è tenuto immediatamente a visionarne l'esterno e qualora questo abbia danneggiamenti è pregato di non accettarlo e contattarci immediatamente all'indirizzo mail info@bottega27.com, allegando, qualora possibile, foto del pacco danneggiato.

La maggior parte dei prodotti acquistabili su Bottega 27, sono prodotti alimentari, che hanno diverse scadenze. Non è dunque possibile esercitare il diritto di recesso. Tuttavia, siamo sempre disponibili ad assistere il cliente in qualsiasi problematica e risolverla.

 

Contatti:

info@bottega27.com 

tel. 0932948472

Whatsapp +39 351 734 9669

 

Potrebbero Interessarti

Grappa di nerello mascalese dell'etna alla Carrubba di Sicilia - Ciokarrua - Grappa Modica Artigianale
Birra di Modica
Birra Artigianale Amber Beer - San PiéBirra Artigianale Scura - SanPié
Belè Birra Artigianale Amber Beer - San Pié
Prezzo scontato€6,50 Prezzo€7,00
Re Olio D.O.P dei Monti Iblei
Sallemi Frantoio Re Olio D.O.P dei Monti Iblei
Prezzo scontatoDa €10,90 Prezzo€12,50

Visti di Recente