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Conosci il Cioccolato di Modica IGP?

Una delle eccellenze artigianali siciliane, sua maestà il miglior Cioccolato di Modica IGP, un prodotto tanto singolare e caratteristico da meritare la prestigiosa certificazione d’indicazione geografica protetta. Il suo metodo di lavorazione non prevede la fase che ne determina lo scioglimento dei cristalli di zucchero, il concaggio: nella tavoletta modicana questi cristalli restano integri e conferiscono una croccantezza unica per il palato.

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CIOCCOLATO DI MODICA IGP

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