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Descrizione
Acquista il torrone bianco alle mandorle e pistacchi online, con golose mandorle siciliane e pistacchi della regione.
Sei un amante del pistacchio? Allora il torrone bianco alle mandorle e pistacchio di Trapani è il dolce siciliano che fa per te. Dona tanta energia e golosità.
Prova tutti i gusti del torrone Trapani, disponibili sul nostro shop online Bottega 27.
Torrone Trapani è un brand che esiste dalla metà del 1800 e che ancora oggi segue le ricette della tradizione. Crea dolci siciliani tipici con sapienza e scegliendo solo ingredienti di qualità. Scopri tutti i torroni Trapani sullo shop Bottega 27 e prova i gusti.
Come nasce il torrone?
E’ un dolce arabo giunto in Sicilia nel 1400. Lo portarono però gli Spagnoli, i quali erano soliti tostare delle mandorle e inserirle in una pasta dolce e filante a base di albumi e zucchero. Una vera carica di energia per mercanti, soldati e artigiani. Il torrone piaceva ai grandi e ai piccini e si cominciò a commerciarlo.
Torrone Trapani seleziona solo le migliori materie prime per il suo torrone bianco alle mandorle e pistacchio. La ricetta del torrone con pistacchio prevede solo ingredienti genuini: Mandorle 60%, miele 20%, pistacchio 15% zucchero 2%, albume 2%, vanillina 0,8%, cialda 0,2% (fecola di patata, acqua).
La lavorazione è quella tradizionale, come facevano le nostre nonne a casa. Il torrone bianco alle mandorle e pistacchio è ottenuto dalla tostatura di mandorla bianca siciliana, poi amalgamata e cotta con miele di agrumi siciliano, pistacchi, zucchero, chiare d’uovo con l’aggiunta finale di un pizzico di vanillina. Successivamente pesato, tagliato nei vari formati, e confezionato in incarto triplo strato sigillato.
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Tutti i Torroni Trapani sono 100% gluten free quindi perfetti per tutti i nostri clienti celiaci; contengono solo l’8% di zucchero di canna biologico; sono costituti al 30% di miele che ne decide la morbidezza variabile di ogni torrone.
INGREDIENTI:
Mandorle 55%, miele 25%, pistacchi 15%, zucchero 2%, albume 2%, vanillina 0,8%, cialda 0,2%, (fecola di patata, acqua).
Da conservarsi in ambiente asciutto e fresco +15°C, lontano da fonti di calore.
Prodotto senza glutine. Indicato per celiaci.
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