Per questo Natale, noi di Bottega 27, daremo un piccolo contributo per addolcire le vostre festività.
Panettoni Artigianali, quali disponibili in B27?
Panettone Artigianale Olivieri 1882 - Via Alberti, 13 - Arzignano
Lavorazione di 4 giorni di cui 48 ore dedicate alla naturale maturazione del prodotto. Ogni panettone viene lavorato a mano singolarmente, dal rinfresco del lievito madre alla pirlatura e alla scarpatura, per garantire la massima qualità di ciascun prodotto. Ne uscirà fuori un Panettone con una struttura estremamente soffice e digeribile, dovuta all'utIlizzo e lavorazione dei maestri pasticceri, del lievito madre.
Materie prime
Uvetta Sultanina Australiana 5 Corone, arance candite artigianalmente che vengono tritate finemente a mano anche all’interno dell’impasto per conferirgli un profumo unico e naturalmente agrumato, bacche di pregiata vaniglia Bourbon di Tahiti, le farine sono tutte di grani italiani, lo zucchero è di canna grezzo, il burro Belga ottenuto per centrifuga ed il miele di acacia italiano.
Premi Gambero Rosso e Dissapore
Il Panettone di Olivieri, scelto da Bottega27, è stato riconosciuto da Gambero Rosso e da Dissapore, tra i migliori Panettoni Artigianali d'Italia. Secondo classificato al Panetthon, tra i migliori Panettoni del Veneto.
Gusti e disponibilità
Per mantenere freschezza e fragranza del prodotto, tutti i Panettoni vengono prodotti nel periodo da metà Novembre a inizi di Dicembre. I gusti che abbiamo scelto quest'anno per Bottega27 saranno diversi, tra i quali il Classico, ai Tre Cioccolati, Cioccolato bianco con Frutti di Bosco, Pesca e Amaretto.
Nella sezione dedicata al sito NATALE2020, alcuni dei prodotti potrebbero essere in PRE ORDINE, vuol dire che sono in produzione e sarà possibile ordinarli e riceverli entro qualche giorno a casa.
Non si tratta di prodotti altamente commerciali, ma di prodotti artigianali, dunque anche la quantità sarà sempre limitata.
Panettone Diletta Sicilia - Laboratorio Artigianale
Altra infornata altro Panettone Artigianale, firmato Diletta Sicilia. Un tripudio di gusti con materie prime sceltissime di qualità. Non è assolutamente una seconda scelta, ma piuttosto offrire al cliente le varianti dei Panettoni Nord e Sud, con profumi e sapori che seppur differenti si coniugano in una prelibatezza unica.
- Gusto Classico
- Fichi e Cioccolato
- Pistacchio di Bronte
Per ulteriori info e Ordini:
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