Storia, tradizione, cultura, prodotti e produttori. Bottega 27, in questa sezione vuole proporre, attraverso pagine ed articoli, diversi temi del Territorio Siciliano, legato al cibo e non solo. L'importanza della materia prima, l'artigianato, feste e sagre della nostra terra meravigliosa.

Food:

Panettone Artigianale, da Natale a Ferragosto
Storia del Cioccolato di Modica: Tradizione e Modernità
Disciplinare di produzione dell' IGP Cioccolata di Modica
Il cannolo siciliano: un dolce popolare amato da tutti